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[食記] 2009-05-26 ☆念東麵線臭豆腐☆ A媽介紹的宵夜 臭豆腐卡好吃才吃完發福, 陪A媽去寶清街面交, A媽見阿連和主購拉賽功力了得, 直呼不可思議,拉塞完已經晚上9點多, 不知道是不是嘴太邱, 跟A媽說要去興安街那裡吃臭豆腐, 其實是要包回去給大家吃, 可是可能寶清街離興安街有段距離, A媽要回光復北路不順路,所以A媽就帶阿連來這家"念東麵線臭豆腐"來吃. 這家就在寧安街育達商職往南京東路的方向, 穿過馬路往對面的巷子前進就可以看到, 粉近.就是路邊攤, A媽還問阿連, 你對這裡熟嗎?? 當然熟, 阿連可是在育達唸夜間部4年畢業的呢!! 麵線先上來, 大碗麵線, 50元,聽到下一位客人要買線麵, 老闆娘說已經賣完了, 所以我們這碗就是鍋底最後一碗囉!!雖說是大碗, 但不是很大一碗, 好像台北市的麵線Size都是如此, 不知是不是鍋底的關係, 麵線有點糊糊的, 裡面是小腸而且也不多, 且阿連對麵線的印像一直停留在三重的大腸麵線, 這碗麵線讓我拉回現實, 若不是續攤跟A媽一起吃, 可能會吃不夠喔!! 哈哈!! 大盤臭豆腐, 40元.以40元臭豆腐來說, 這裡的份量算很多了, 臭豆腐炸的不會過頭, 咬下去會有豆腐汁流出來, 沾他的醬也不錯吃, 辣椒不會辣, 至於泡菜的話, 味道就比較一般, 不會太特別. 阿連爹做的泡菜是我吃過最好吃的台式泡菜, 只是阿連爹的糖鹽酥都沒有一套SOP, 都隨自己高興要加多少就加多少, 所以每次做的泡菜第一次都是最好吃的, 意猶味盡之後再做的,不是太酸就太甜太鹹, 應該把比例多少做SOP起來, 每一次的泡菜才是最好吃的... 攤子外面寫著"臭豆腐如需紙盒包裝,請先告知,加收5元 謝謝!" 第一次看過用盒子要加收5元的說.倒是基隆的泉利米香如果要送人的話要買紙盒, 要加25還30元的. 其實我們過來的時候已經下雨了, 所以我跟A媽是穿著雨衣在吃麵線臭豆腐, 麵線還會流到雨衣上,笑死人了...A媽說以前就有來吃過了很多次, 以前好像吃麵線配臭豆腐才50元左右, 現在漲到有點誇張...這攤吃完真的快吐出來了, 下次嘴還是別那麼邱, 要量力而為... A媽下次帶你去興安街的臭豆腐大腸麵線來PK一下, 阿連二姐掛保証的好吃喔... 公佈一下林北地發給A媽的簡訊, 隔一天5/27晚上林北地才出面說明, 原因是那天要去面試,雄雄才想起來才發簡訊給A媽, 回到基隆已經6點了, 所以也來不及過來, 而且看到林北地的MSN暱稱,寫著什麼死客運之類的, 害阿連我以為發生什麼事, 結果是要去面試... 林北地, 6/13的約你如果再不來, 那我會跟A媽找一天殺去基隆把你揍一頓再叫你請我們吃飯!!我們說到做到喔!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 店名: 念東麵線臭豆腐地址: 105 台北市松山區南京東路四段133巷內 請看地圖圈起來的地方.
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